News Ticker

Aktuelle Neuigkeiten rund um die Corso "Bar-Lounge" möchten wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Erfahren Sie frühzeitig von Veranstaltungen, Sonderaktionen und vielem mehr. Wir würden uns freuen, wenn etwas für Sie dabei ist!

 

Fussball - Champions League

Finale dahoam

Samstag, 19.05.2012 ab 16:00 Uhr Grillfest

All you can eat für € 8,00

Der Sommerrenner

Hugo`s Sprizz

Holundersirup mit Prosecco, Limette und Minze

 

Wein des Monats

Rot-Wein:
Primitivo Duca del Salento
 

 

Rezept des Monats

Crèpes mit Gemüseperlen

 

(Zubereitung ca. 45 Minuten)

 

Zutaten für 4 Personen:
Für die Crèpes: 1 Ei, 1 Eigelb, Salz, 120 ml Milch, 100g Mehl.

 

Für die Füllung: 100g Champignons, 1 Zucchini, 1 Kohlrabi, 1 Möhre, 60g Butter, 1 Zwiebel, 1 Bund Kerbel, Salz, Pfeffer.

 

Zubereitung: Die Zutaten für die Crèpes in einer Schüssel gut verrühren. 1/2 Stunde aufquellen lassen. Inzwischen Möhre und Kohlrabi schälen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

Mit einem Kugelausstecher von der Zucchini dem Kohlrabi und der Möhre kleine Kugeln ausstechen. Die Zwiebelwürfel in der Butter glasig dünsten. Die Champignonscheiben, Möhren- und Kohlrabi-Perlen dazugeben und in 5 Minuten dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluß kleingeschnittenen Kerbel dazugeben und vom Herd nehmen. In einer beschichteten Pfanne mit wenig Butter dünne, goldbraune Crèpes backen. Die Gemüsefüllung darauf verteilen und die Crèpes zur Hälfte über die Füllung schlagen.

 

Pro Portion 310 Kalorien 

Klatsch & Tratsch

Wir gratulieren allen im Sternzeichen Stier geborenen ganz herzlich zum Geburtstag.

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Vielleicht sollten wir manchmal einfach das tun...was uns glücklich macht...und nicht das ...was am Besten ist !!! Vielleicht sollten wir manchmal einfach das tun...wonach uns ist...und nicht das....was andere von uns erwarten !!! Vielleicht sollten wir manchmal einfach das tun....was unser Gefühl uns sagt....und nicht das....was für die Gefühle der anderen das Beste ist !!! Vergangenheit ist Geschichte... Zukunft ein Geheimnis... und jeder Augenblick...... ein GESCHENK....