News Ticker
Aktuelle Neuigkeiten rund um die Corso "Bar-Lounge" möchten wir Ihnen hier zur Verfügung stellen. Erfahren Sie frühzeitig von Veranstaltungen, Sonderaktionen und vielem mehr. Wir würden uns freuen, wenn etwas für Sie dabei ist!
Fussball - Champions League
Finale dahoam
Samstag, 19.05.2012 ab 16:00 Uhr Grillfest
All you can eat für € 8,00
Der Sommerrenner

Hugo`s Sprizz
Holundersirup mit Prosecco, Limette und Minze
Wein des Monats
Rot-Wein:
Primitivo Duca del Salento
Rezept des Monats
Crèpes mit Gemüseperlen
(Zubereitung ca. 45 Minuten)
Zutaten für 4 Personen:
Für die Crèpes: 1 Ei, 1 Eigelb, Salz, 120 ml Milch, 100g Mehl.
Für die Füllung: 100g Champignons, 1 Zucchini, 1 Kohlrabi, 1 Möhre, 60g Butter, 1 Zwiebel, 1 Bund Kerbel, Salz, Pfeffer.
Zubereitung: Die Zutaten für die Crèpes in einer Schüssel gut verrühren. 1/2 Stunde aufquellen lassen. Inzwischen Möhre und Kohlrabi schälen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Mit einem Kugelausstecher von der Zucchini dem Kohlrabi und der Möhre kleine Kugeln ausstechen. Die Zwiebelwürfel in der Butter glasig dünsten. Die Champignonscheiben, Möhren- und Kohlrabi-Perlen dazugeben und in 5 Minuten dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluß kleingeschnittenen Kerbel dazugeben und vom Herd nehmen. In einer beschichteten Pfanne mit wenig Butter dünne, goldbraune Crèpes backen. Die Gemüsefüllung darauf verteilen und die Crèpes zur Hälfte über die Füllung schlagen.
Pro Portion 310 Kalorien
Klatsch & Tratsch
Wir gratulieren allen im Sternzeichen Stier geborenen ganz herzlich zum Geburtstag.
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CORSO
Bar-Lounge
